【KMI-080】パンスト妄想脚 ASUKA 8月遭遇这菜用劲吃，一清热解毒、二祛湿化痰、三耕种操心，鲜活养分，千万别错过

8月遭遇这菜用劲吃，一清热解毒、二祛湿化痰、三耕种操心【KMI-080】パンスト妄想脚 ASUKA，鲜活养分，千万别错过

转倏得仍是插足了八月，夙夜仍是能感受到丝丝凉意，好像在告诉咱们夏天仍是逐步远去，秋天偷偷驾临，在这个成绩的季节，大当然赋予咱们好多厚味的食材，老东说念主们常说：“应季而食”，也即是说什么季节就该吃什么季节熟练的食品，不但安全健康，对体魄平允也好多，今天就给各人共享一种食材——芥蓝，8月正上市，鲜活无比，养分丰富，遭遇它可千万别错过，今天咱们就沿途来探索一下芥蓝的神奇之处吧。

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芥蓝原产于中国南边，是甘蓝类蔬菜中的一个变种。它的茎粗壮赠送，叶片呈椭圆形，模样鲜绿，带有色泽。芥蓝的花薹肉质脆嫩，口感清甜，是其最常被食用的部分。它的养分价值也纵情小觑，芥蓝中含有有机碱，能刺激东说念主的味觉神经，骚妹妹增进食欲，还可加速胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中还含有一种私有的苦味，因素是金鸡纳霜，能禁止过度容许的体温核心，起到消暑解热作用。它还含有多数膳食纤维，能驻守便秘。同期，还能裁减总胆固醇、软化血管、留神腹黑病等功效。8月一定不要错过，底下给各人共享一说念芥蓝的厚味服法，沿途入手作念起来吧。

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【芥蓝炒牛肉】

准备食材：芥蓝、牛肉、蒜、生抽、蚝油、淀粉、盐、糖、食用油

处置芥蓝：准备一把芥蓝，择掉老叶和茎部，放入净水中，加入一勺盐，轻轻地搓洗干净，sss视频在用净水多清洗几遍，控水捞出，斜刀切成小段，控干水分备用。

处置牛肉：准备一块牛肉，清洗干净，逆着纹路切成片，越薄越好，放入盘中备用。

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处置配料：准备几瓣大蒜，扒去外表，拍扁，切成蒜装入盘中备用。

腌制牛肉：牛肉中放入生抽、蚝油、极少盐、糖持拌均匀，再加半勺油，持拌均匀，锁住水分(嫌贫穷可买腌好的牛肉片)。

水淀粉：准备一个小碗，放入一勺淀粉，加入适量净水，搅动均匀备用。

炒牛肉：锅中加入极少食用油，油热放入牛肉，翻炒均匀，炒至变色后盛出备用。

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炒芥蓝：锅留底油，油热放入蒜末，炒出香味，倒入芥蓝，大火翻炒，炒至变色，再加极少盐翻炒，使芥蓝入一下底味。

加入牛肉：芥蓝入味后，加入炒好的牛肉，不详翻炒一下，使食材搀和均匀。

调味：再加入1勺生抽、半碗淀粉水，开大火快速翻炒。

完成：待汤汁浓稠，统共食材熟透，即可出锅。

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养分价值

提供丰富的卵白质：牛肉中的卵白质与芥蓝中的维生素和矿物资相研究，有助于保管体魄的平日功能和肌肉的滋长与成立。

增强免疫力：芥蓝中的维生素 C 和牛肉中的锌等养分因素共同作用，有助于耕种体魄的免疫力，留神疾病。

促进骨骼健康：芥蓝中的钙和镁与牛肉中的卵白质互相伙同，有助于保管骨骼的健康和强度。

提供能量：芥蓝和牛肉齐含有一定的碳水化合物和脂肪，或者为体魄提供所需的能量。

保护心血管健康：芥蓝中的膳食纤维有助于裁减胆固醇水平，而牛肉中的铁元素有助于留神贫血【KMI-080】パンスト妄想脚 ASUKA，两者共同作用，对心血管健康有意。